Sono aperte le iscrizioni per corsi e concorsi

REGIONE PUGLIA: Riconosimento Qualifica di Fiera Nazionale

Programma

04.03.2018

Ore 10:30 Benvenuto da parte del Presidente APP Luigi Stamerra, vice Presidente Petruzzella Giuseppe e tutti i componenti APP.
Presentazione dell’associazione e dei suoi progetti
Ore 11:00 Corso di pizza classica a cura del docente istruttore Giovanni Giannetta 
Il corso è totalmente gratuito confermando la presenza al 3463450702.
Ore 13:00 Degustazione di pizza classica
Ore 15:00 Corso intolleranze alimentari in pizzeria a cura del docente Massimiliano Barnaba
Il corso e’ totalmente gratuito confermando la presenza al 3463450702
Ore 17:00 Degustazione di pizza senza glutine

05.03.2018

Ore 10:00 WORKSHOP

L’ARTE DEL Pizzaiolo Riconosciuta dall’UnescoValutazioni ed opportunità per i PIZZAIOLI
INTERVERRANNO

  • ANTONIO STARITA PIZZERIE CENTENARIE DI NAPOLI
  • ALFREDO FOLLIERO PRES UEPT & R (Unione Europea Pizzaioli)
  • LUIGI STAMERRA NAZIONALE APP (associazione Pizzaioli Professionisti)

Ore 12:00 corso sulla pizza napoletana patrimonio dell'UNESCO a cura del Maestro Pizzaiolo, Antonio Starita
il corso e’ totalmente gratuito confernando la presenza al 3463450702
Ore 13:00 Degustazione di pizza napoletana
Ore 15:00 Corso di pizza alternativa a cura del Presidente APP Luigi Stamerra e l’istruttore Gianluca Rotondo
il corso e’ totalmente gratuito confermandovla presenza al 3463450702
Ore 17:00 Degustazione pizza alternativa

06.03.2018

Ore 10:00 Iscrizione/registrazione campionato nazionale di pizza Gate & Gusto 2018
Ore 11:00 Inizio competizioni
Ore 18:00 Premiazioni con Ospiti

 

Enti Partner 2018

Sponsor Partner 2018

Solutiongroups SrlWeb Italia TV Flavors in Promotion

Dal Pastaio

Gruppo Izzo

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